يُعرف التمر كونه ألذ أنواع التمر لدى بلادنا ، وهو يجسد جزءاً من تراثها الغذائي و/أو يتميز بـ مذاق رائعة وقوام ناعم . تستطيع الاستمتاع به في شكل وجبة ختام كـ حلوى تقليدية. التمر البرني : سليل التمور و عنوان الكبرياء الجزائري يُعتبر التمر الطاهي من أكثر أنواع التمور الهن